食品接触面微生物检测

中科检测开展食品接触面微生物检测服务,具备CMA、CNAS资质认证。
联系我们 CONTACT US
  • 电话:400-133-6008

    地址:广州市天河区兴科路368号(天河实验室)

    广州市黄埔区科学城莲花砚路8号(黄埔实验室)

    邮箱:atc@gic.ac.cn

食品接触面微生物 检测介绍

食品接触面微生物检测目的是检测生产车间操作人员手部、与食品有直接接触面的机械设备的微生物指标,生产区域环境当中病原微生物的监控,达到规定标准,以控制食品成品的质量。 

中科检测开展食品接触面微生物检测服务,具备CMA、CNAS资质认证。

食品接触面微生物 检测标准

空气沉降菌参考标准:
GBT 16294-2010 医药工业洁净室(区)沉降菌的测试方法  
食品接触面参考标准:
GB 15979-2002 一次性使用卫生用品卫生标准 中附录E 生产环境采样与测试方法
限值要求参考标准:
DBS 43/007-2018 米粉生产卫生规范 附录A 米粉生产过程微生物监控要
DBS 43/008-2018 湿面生产卫生规范 附录A 湿面加工过程微生物监控要求
DBS 43/009-2018 气调包装酱卤肉制品生产卫生规范 附录A 气调包装酱卤肉制品加工过程微生物监控要求

食品接触面微生物检测 报告用途


1、车间人员手部微生物检测报告是用于消字号车间卫生许可证办理


2、食品车间人员手部微生物检测报告是用于餐饮服务食品安全操作规范要求


食品接触面微生物检测 服务优势

1.拥有众多先进仪器设备并通过CMA/CNAS资质认可,测试数据准确可靠,检测报告具有国际公信力。


2.科学的实验室信息管理系统,保障每个服务环节的高效运转。


3.技术专家团队实践经验丰富,可提供专业、迅速、全面的一站式服务。


4.服务网络遍布全球,众多一线品牌指定合作实验室。