食品级硅胶是指可与食品接触的硅胶，并不是可食用的硅胶。硅胶是不能食用的，其稳定性好，很难被人体消化。我们讲的食品级硅胶就是和食品接触后不会有有毒物品残留在食物上。这就要求被测试硅胶一是无毒，二是稳定性好，不会在某种条件下分解出残留物。食品级硅胶一般是用在咖啡壶、热水器、面包机、消毒柜、饮水机、开水壶、烫斗、电饭锅、油炸锅、果浆机、燃具，硅胶冰格，奶嘴等产品；另外食品的复模，巧克力模具，糖果模具，蛋糕模具等也需食品级硅胶。

作为第三方检测中心，中科检测机构拥有CMA认证检测资质，检测设备齐全，数据科学可靠，可出具国家认可的食品级硅胶检测报告。

食品级硅胶测试是什么

食品级有机硅的主要用途是用于制造食品接触产品。食品级硅胶是一种可安全用于食品的有机硅。有机硅经常用于制造模具，用于从液体开始凝固的食品。它是无毒的;不弄脏食物、餐具或炊具；易于从铸造对象中移除；并且可以安全地用于各种塑料物体。

如今随着硅胶制品的畅销，出口各国，用于与食品接触的硅胶制品都需要满足各国的食品接触材料测试，例如国标GB4806、德国LFGB认证、韩国KFDA、美国FDA、法国DGCCRF等等，通过才能上市销售。

食品级硅胶测试标准是什么

在美国：大多数国家都有自己的FDA标准，但美国FDA是国际应用较多的。而FDA（食品和药/物管理局）是美国和澳大利亚的基本标准。食品级硅橡胶用途广泛，可耐受极端温度，是家庭厨房、工业制造和加工厂等各种产品的绝/佳选择。FDA批准的食品级有机硅可用于需要它的应用，或任何需要对化学和细菌污染具有极高抵抗力的用途。

用于需要气密或防水功能的产品的良好材料。

在欧洲：LFGB是主要针对欧洲的标准，LFGB有机硅是一种优质硅胶，已通过LFGB测试标准。

有机硅有两种可以出售的测试标准，被认为是食品级的。

通过上述任何一项测试的有机硅产品被认为对人类使用是安全的。在定价方面，LFGB标准的产品将比FDA标准更昂贵，因此FDA使用得更广泛。

LFGB和FDA的区别在于不同的测试方法，LFGB测试法规是所有标准中严格的，与FDA有机硅测试相比，有机硅材料必须通过更严格的测试。

尽管FDA和LFGB批准的有机硅都被认为是食品安全的，但通过LFGB测试的有机硅是更高质量的有机硅。

在中国：食品级硅胶材料按照GB 4806.11-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑材料料及制品》法规。

具体需要检测的项目如下：

感官分析、高锰酸钾消耗量、重金属（以 pb 计）、总迁移量 -4% 乙酸、总迁移量 -20% 乙醇、总迁移量 -50% 乙醇