食品急性经口毒性试验

食品急性经口毒性试验是指通过动物实验来评价食品中可能存在的毒性物质在单次或短期摄入后的毒性作用。这种试验通常在产品研发的初步阶段进行，旨在评估一次或在24小时内多次经口给予实验动物受试物后，动物在短期内出现的健康损害效应。
中科检测动物毒理试验中心，提供毒理检测，可以开展食品急性经口毒性试验，报告具有CMA和CNAS资质，欢迎咨询。

急性经口毒性试验是检测和评价受试物毒性作用最基本的一项试验，即经口一次性或24h内多次给予受试物后，在短期内观察动物所产生的毒性反应，包括中毒体征和死亡，通常用LDso来表示。

该试验可提供在短期内经口接触受试物所产生的健康危害信息；作为急性毒性分级的依据；为进一步毒性试验提供剂量选择和观察指标的依据；初步估测毒作用的靶器官和可能的毒作用机制。

GB 15193.3-2014 食品安全国家标准急性经口毒性试验